|
Sajoer Toemis Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/4 kl kool (groene, savooye- of witte kool)-, KRUIDEN: 3 el gesnipperde ui,- 1 gesnipperd teentje knoflook,- 1/2 theel sambal terassi,- 1 theel laos,- 1 bouillonblokje opgelost in 3 dl water,- 2 el olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit uien, knoflook, laos en sambal tot de uien geel zijn. Voeg er de kool aan toe en fruit die even mee tot ze slap wordt. Doe er daarna de bouillon bij en laat nog twee min zachtjes doorkoken.
|
|
|